单项选择题
A1/A2型题
肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）。
A.60%～75%
B.30%～40%
C.50%～65%
D.40%～55%
E.75%以上
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单项选择题
甲状腺功能亢进患者的临床症状包括（）。
A.甲状腺肿大
B.怕冷
C.皮肤干燥
D.情绪抑郁
E.高热 -
单项选择题
人体半乳糖血症病例的主要病因是缺乏下列哪种酶（）。
A.肌酸激酶
B.乳糖激酶
C.1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
D.焦磷酸酶
E.磷酸化酶 -
单项选择题
痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。
A.脂肪高
B.花生四烯酸高
C.多不饱和脂肪酸高
D.单不饱和脂肪酸低
E.（ω-3）脂肪酸高
