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单项选择题
维生素B2含量较少的食物是（）
A.肝、肾、心
B.蛋黄
C.鳝鱼
D.紫菜
E.谷类 -
单项选择题
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.烟酸 -
单项选择题
口角炎和舌炎是由于（）
A.维生素A不足
B.蛋白质摄入不足
C.维生素B2摄入量不足
D.维生素C烹调损失过多
E.烟酸摄入不足
