相关考题
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多项选择题
餐前例会的内容（）。
A.点名
B.检查仪容仪表
C.总结前一天
D.布置当天任务
E.抽查 -
多项选择题
西餐酒会分为（）。
A.冷餐酒会
B.自助酒会
C.鸡尾酒会
D.中西酒会 -
多项选择题
西餐采用的服务方式有：美式服务、（）。
A.法式服务
B.俄式服务
C.英式服务
D.意式服务
