单项选择题
由于客人醉酒较重，餐厅服务员应该将客人请到（），请客人先醒酒。
A.财务办公室
B.餐厅门口，通风处
C.一个比较安静的相对能够隔离的空间里
D.餐厅客人较多的地方
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单项选择题
优质服务的实质是（）。
A.饭店的设施、设备一流
B.员工面带微笑为客人提供服务
C.客人的需求得到满足
D.员工服务技能娴熟 -
单项选择题
客人入座后（）分钟内需倒上茶水，递上香巾。
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
零点餐上菜时，第一道热菜一般在（）上到客人餐桌上，也可以根据客人要服务人员根据客人的要求灵活掌握。
A.10分钟之内
B.15分钟或20分钟之内
C.25分钟之内
D.30分钟之内
