欢迎来到计算机考试题库网 计算机题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 水分

问答题

论述题

论述水分活度与温度的关系。

    【参考答案】

    ⑴当温度处于冰点以上时,水分活度与温度的关系可以用下式来表示:
    式中T为绝对温度;R为气体常数;△H为样品中水......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题