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单项选择题
托盘起托时，餐厅服务员应站于距操作台（）处。
A.25cm
B.30cm
C.35cm
D.40cm -
单项选择题
端托一般物品时，应用（）
A.常步
B.疾步
C.碎步
D.垫步 -
单项选择题
根据端托的不同物品及托盘的不同用途，端托方法有（）
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
