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单项选择题
饲料含氮物中的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。
A.多肽
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.氨 -
名词解释
饱潲症 -
名词解释
美拉德（Meillard）反应
