相关考题
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多项选择题
谭家菜以（）的烹制最为有名。
A.海参
B.燕窝
C.鲍鱼
D.鱼翅
E.鳗鱼 -
多项选择题
官府菜讲究（）和筵席名目繁多且用餐环境古朴高贵。
A.用料广博益寿
B.制作奇巧精致
C.命名寓意深远
D.味道中庸平和
E.菜名典雅得趣 -
多项选择题
下列属于我国著名的素餐馆是（）
A.上海功德林
B.仿膳饭庄
C.北京功德林
D.颐和园听鹂馆
E.天津真素园等
