单项选择题
直接滴定法测定还原糖主要是利用还原糖结构中的（）或α-羟基酮易被费林试剂氧化的原理。
A．羰基
B．醛基
C．羟基
D．烷基
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单项选择题
费林氏甲、乙液各5ml时理论上相当于无水葡萄糖（）g。
A．0.1000
B．0.0500
C．0.678
D．0.6780
