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单项选择题
蒸青绿茶具有（）品质特点，俗称“三绿”。
A.汤绿、色绿、叶绿
B.外形碧绿叶底绿
C.叶底绿汤绿 -
单项选择题
茶叶中所含有的花青素，滋味（），对形成绿茶品质不利。
A.伴有苦味
B.伴有涩味
C.伴有酸味 -
判断题
现代普洱茶通过渥堆发酵技术，取代了原普洱茶长时间的后发酵过程，同时也称为熟普。
