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单项选择题
当油脂已经酸败，油脂中过氧化值已升高到一定程度时才添加抗氧化剂，（）获得显著效果。
A、可以
B、将会
C、难以
D、必定 -
单项选择题
除氧剂脱氧储藏，要求油罐（桶）（）良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐（桶）变形、损坏。
A、防潮性能
B、密封性能
C、隔热性能
D、防雨性能 -
单项选择题
抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂，但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的，因此应在（）及时加入。
A、储藏一段后
B、精炼后的新油中
C、氧化作用开始时
D、随时
