欢迎来到计算机考试题库网 计算机题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品营养学

单项选择题

()可有效地防止肉中的汁液渗出,从而减少维生素和矿物质的损失。

    A.挂糊
    B.焯水
    C.高温爆炒
    D.炖制

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题