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单项选择题
制作油酥烧饼时，油酥的主要成分是（）。
A.面粉和油
B.面粉和水
C.面粉和糖
D.面粉和盐 -
单项选择题
下面哪种面食是用发面制作的（）？
A.烧麦
B.春卷
C.肉夹馍
D.锅贴 -
单项选择题
下面哪种面食适合用冷水和面（）？
A.饺子
B.馒头
C.油条
D.馄饨
