相关考题
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多项选择题
中餐圆桌铺台布的方法常用的有（）
A.推拉式
B.抖铺式
C.合铺式
D.撒网式 -
多项选择题
餐巾花在台面上具有（），每个花形都要发挥其作用
A.抽象性
B.美观性
C.艺术性
D.象形性 -
多项选择题
餐巾折花的基本技法除了有叠、折、卷、穿外，还有（）
A.翻
B.拉
C.捏
D.掰
