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单项选择题
原则上厨房与餐厅应处于同一楼层，连接通道顺畅，出菜口与餐桌的最远距离应控制在（）以内。
A.20米
B.30米
C.40米
D.50米 -
单项选择题
饭店运营质量评价表总分为600分，分星级规定了最低得分率，其中，五星级饭店规定最低得分率为（）。
A.75%
B.80%
C.85%
D.90% -
单项选择题
电梯间到走廊端头客房的距离应控制在（）之内。
A.30m
B.40m
C.50m
D.60m
