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单项选择题
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为几个级别()。
A.四
B.五
C.六
D.七 -
单项选择题
原则上厨房与餐厅应处于同一楼层,连接通道顺畅,出菜口与餐桌的最远距离应控制在()以内。
A.20米
B.30米
C.40米
D.50米 -
单项选择题
饭店运营质量评价表总分为600分,分星级规定了最低得分率,其中,五星级饭店规定最低得分率为()。
A.75%
B.80%
C.85%
D.90%
