单项选择题
有机磷农药属神经毒物，可导致体内神经递质乙酰胆碱大量蓄积，引起胆碱能神经过度兴奋而出现中毒症状，轻度中毒时会出现（），应注意及时就医。
A.头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、视力模糊
B.肌肉震颤、腹痛、步态蹒跚、瞳孔缩小、流涎
C.神经错乱、昏迷、呼吸麻痹、肌肉抽搐
D.窒息死亡
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单项选择题
黄曲霉毒素可引起急性中毒、慢性中毒、“三致”等，其毒性作用最重要的变化在（）。
A.肝脏
B.心脏
C.神经系统
D.肾脏 -
单项选择题
对沙门氏菌和沙门氏菌食物中毒描述正确的是（）。
A.抵抗力很强，常用的消毒剂不能达到消毒目的
B.发病时主要呈现神经症状
C.致病因子是细菌产生的毒素
D.食物中毒后，患者死亡率高 -
单项选择题
微生物性食物中毒是否具有传染性？（）
A.是
B.否
C.有可能，概率很大
D.有可能，概率很小
