问答题
计算题
将固形物含量为7.08%的鲜橘汁引入真空蒸发器进行浓缩，得固形物含量为58%得浓橘汁。若鲜橘汁进料流量为1000kg/h，计算生产浓橘汁和蒸出水的量。
【参考答案】
浓橘汁122Kg/h；蒸出的水878Kg/h
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