相关考题
-
单项选择题
乳中的甜味主要源自于乳中的（）
A.蛋白质
B.含氮物质
C.维生素
D.乳糖 -
单项选择题
蛋中的胆固醇主要存在于（）
A.蛋清中
B.蛋黄中
C.蛋清和蛋黄中
D.蛋黄带中 -
单项选择题
谷类的脂肪主要存在的部位为（）
A.谷皮
B.胚乳
C.胚芽
D.糊粉层
