欢迎来到计算机考试题库网 计算机题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式面点师考试 > 西式面点师理论(高级)

单项选择题

打发动物脂奶油时,倒入搅拌缸内的奶油约占缸的()为佳。

    A、40%-60%
    B、20%-40%
    C、30%-50%
    D、10%-20%

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题