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单项选择题
威士忌的泥煤风味主要来自哪个工艺（）
A.中断发麦
B.糖化
C.发酵
D.橡木桶 -
单项选择题
一款威士忌闻香中拥有浓郁的碘酒，消毒水的味道，很可能是来自以下哪个产区（）
A.斯佩塞
B.艾雷岛
C.坎贝尔镇
D.低地 -
单项选择题
酱香型白酒中的典型香味酱香是由（）所带来。
A.乙酸
B.乙酸乙酯
C.酚类物质
D.多元醇
