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单项选择题
食物中毒的高发季节为（）
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季 -
单项选择题
防止食品腐败变质可用提高渗透压法，有腌渍法和（）
A.糖淹法
B.醋淹法
C.酒淹法
D.干淹法 -
单项选择题
食品保藏可分为化学保藏和（）
A.腌渍保藏
B.物理保藏
C.低温保藏
D.辐射保藏
