多项选择题
下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。
A.设备重视简单实用
B.组织结构一人多能的岗位职责
C.服务方面客房是重点
D.以价格敏感的顾客作为消费群体
E.关注宾客的全面感受
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多项选择题
冷藏库房主要存放（）。
A.蔬菜
B.黄油
C.鱼
D.罐头食品 -
多项选择题
餐饮原料采购，具有采购面广、（）生产季节性强等特点。
A.品种规格复杂
B.品质易变
C.不受季节影响
D.价格稳定 -
多项选择题
温酒的方法有（）
A、水烫
B、烧煮
C、燃烧
D、高温
