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单项选择题
科学地安排老年人的一日三餐，哪一项是不科学的（）
A.早餐的饮食量应占全天的25％，中餐占40％，晚餐占35％
B.早餐吃得好一点，中午吃得饱一点，晚上吃得少一点
C.少量、多餐对老年人的健康有利
D.中午不食
E.在3次正餐之间，适当增加1～2次 -
单项选择题
老人每日饮食中胆固醇的含量应为（）
A.＜300mg
B.＜350mg
C.＜400mg
D.＜450mg
E.＜500mg -
单项选择题
进行健康评估时关于身体评估的原则下述正确的是（）
A.应注意调节室内温度，一般要求室温在22～24℃
B.不能一次进行较长时间，以避免老人疲乏
C.体检时注意刺激应该适当，不要伤害老人
D.应让老年人有充足的时间回忆过去发生的事件
E.以上都对
