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单项选择题
感官不合格的食物样品，是否需要理化检验（）
A.不需要，直接判为不合格产品
B.必须进行检验
C.可以进行也可以不进行
D.报告上级处理
E.自行处理 -
单项选择题
测定二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法，这两种方法的相同之处是（）
A.显色原理
B.吸收液配制
C.显色时间
D.采样时温度控制
E.空白值的吸光度 -
单项选择题
如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色（）
A.红色
B.蓝色
C.黄色
D.棕色
E.紫色
