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单项选择题
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。
A.<1／4
B.<1／3
C.1／3～2／3
D.1／3～3／4
E.>3／4 -
单项选择题
下列情况不属于营养治疗方法的是（）。
A.肠内营养
B.肠外营养
C.营养教育
D.营养干预
E.营养调查 -
单项选择题
下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。
A.麦芽糖
B.果糖
C.果胶
D.棉子糖
E.水苏糖
