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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 临床营养(医学高级)综合练习

单项选择题

反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()

    A.蛋白质消化率
    B.生物价
    C.蛋白质净利用率
    D.蛋白质功效比值
    E.氨基酸评分

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