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单项选择题
西餐菜品十分注意调料的配用,一款菜品往往需要()调料的组合方可成菜。
A、2种
B、4种
C、8种
D、多种 -
单项选择题
中国菜肴的烹调方法多达()。
A、几种
B、几十种
C、几百种
D、几千种 -
单项选择题
烹饪是制作菜肴的一项()。
A、专门业务
B、专门技术
C、专门工艺
D、专业程序
