单项选择题
关于对餐饮用具进行消毒的做法,以下哪种是错误的?()
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
以下哪种是我国食品包装上印制的食品生产许可标志?()
A.CCC标志
B.QS标志
C.条形码
D.“蓝帽子”标志 -
单项选择题
根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”,以下说法正确的是?()
A.浸出油的加工工艺是化学浸出法,应用化学萃取的原理,用有机溶剂与油料接触萃取出食用油
B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油,比浸出油安全
C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,这个过程生产的油脂是合格的油脂产品
D.以上都正确 -
单项选择题
“绿色蔬菜”是绿色食品的一种,其中分A级和AA级,AA级要求更高,它不能采用()。
A.限量使用限定化学合成农药
B.有机肥
C.种植绿肥
D.作物轮作
