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单项选择题
（）不是食物中毒的特征。
A、潜伏期短、集体性暴发
B、临床症状相似
C、仅呕吐、腹泻
D、病人与健康人不直接传染 -
单项选择题
对比色相配合是根据（）色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。
A、原料
B、食品
C、色素
D、水果 -
单项选择题
某些奶油在加工使用之前需解冻，但不可在（）解冻，否则会破坏奶油品质。
A、冷藏冰箱内
B、温水或室温
C、冰水上
D、恒温冰箱内
