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判断题
代可可脂添加量超过5%的巧克力产品应命名为代可可脂巧克力。 -
判断题
列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。 -
多项选择题
以下哪些现象说明虾已经不新鲜或者变质，不宜购买和食用？（）
A.虾头与身体紧密相连，不易分离
B.虾体摸上去松软没有弹性
C.虾壳黏手
D.闻上去有一股氨臭味
