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单项选择题
魔芋丝常温储存，拆包后用长尾夹封口，贴上解冻时控贴，放入风幕柜中储存，保质期为（）天。
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
包子夏季、冬季分别自然解冻（）小时。
A.1；4
B.2；3
C.1；3
D.2；4 -
单项选择题
煮制关东煮时麻辣/咖喱锅加入水与调料的比例是（）。
A.4000ml：1袋
B.4000ml：4袋
C.1000ml：半袋
D.1000ml：4袋
