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单项选择题
在当下精米精面的主食消费时代，需大力倡导科学膳食及全谷物饮食，为什么？（）
A.精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失
B.全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层，进而保留了谷物天然营养
C.全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构
D.以上都是 -
单项选择题
土壤污染是指进入土壤中的有害、有毒物质超出土壤的（），致土壤的物理、化学和生物学性质发生改变降低农作物的产量和质量，并危害人体健康的现象。
A.自净能力
B.吸纳能力
C.承载能力
D.循环能力 -
单项选择题
火电站是通过化石燃料在锅炉设备中燃烧产生热量，而当前广泛用于商业化的核电站则是通过（）产生热量。
A.核聚变
B.核燃料链式裂变反应
