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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

怎样选择食用菌速冻加工的食用菌?

    【参考答案】

    食用菌必须新鲜,色正,菇体完整,无病虫害,无杂质,无异味;菇盖直径为2~5厘米,圆形或近圆形,无明显畸形,表面光滑,无鳞......

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