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单项选择题
烟酸当量计算正确的是（）
A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg） -
单项选择题
干扰铜吸收的膳食成分不包括（）
A.蔗糖和果糖
B.铁
C.钼
D.钙
E.维生素C -
单项选择题
下列不能提高钙吸收的营养素是（）
A.乳糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.维生素D
E.氨基酸
