多项选择题
中间商包括经销中间商和代理中间商。主要有以下餐饮类型涉及这一环节：（）等。
A.旅游定点消费并以旅游餐饮消费为主的餐饮企业
B.以会务消费、集团消费为主的饭店餐饮
C.饮食公司
D.作为中间商的旅行社和会议主办机构
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单项选择题
成熟的餐饮企业的市场经营环境处于（）。
A.低机会、高威胁水平
B.低机会、低威胁水平
C.高威胁、高机会的水平
D.高机会、低威胁的水平 -
单项选择题
理想的餐饮企业的市场营销环境处于（）。
A.高威胁、高机会的水平
B.高机会、低威胁的水平
C.低机会、低威胁水平
D.低机会、高威胁水平 -
单项选择题
“某餐饮企业的优势是生产、服务流程的设计合理，使岗位之间工作的衔接、配合有效而稳定”使用的表述方法是（）。
A.有效性的
B.效率的
C.定性的
D.以上都不对
