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多项选择题
感官鉴定包括:()
A、触觉检查
B、视觉检查
C、嗅觉鉴定
D、品尝试验 -
多项选择题
我国现行的食品召回制度中,召回的实施分为()
A、自主(主动)召回
B、被动召回
C、责令召回
D、共同召回 -
多项选择题
关于葡萄球菌的说法,正确的是()
A、排列成葡萄串状,抵抗力弱
B、具有耐盐性质,可产生金黄色色素
C、其食物中毒的代表性食品为生鱼片
D、其肠毒素为一种蛋白质
