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单项选择题
浓稠态样品在干燥之前加入精制海砂的目的是（）。
A、便于称量
B、氧化剂
C、机械支撑
D、催化剂 -
单项选择题
在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）
A、直接干燥法
B、蒸馏法
C、卡尔•费休法
D.、减压蒸馏法 -
单项选择题
测定样品中的钙可以采用的方法是（）。
A.高锰酸钾法
B.酸碱滴定
C.灰化法
D.分光光度法
