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多项选择题
空气环境是指由（）等指标所构成的饭店室内环境。
A.温度
B.湿度
C.空气新鲜度
D.流动速度及区域温差 -
多项选择题
（）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
A.三星级
B.四星级
C.五星级
D.白金五星级 -
多项选择题
三星级饭店紧急出口必须（）。
A.标志清楚
B.位置合理
C.无障碍物
D.有符合规范的逃生通道、安全避难场所
