相关考题
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多项选择题
白酒中适量的酸（）。
A.能增长酒的后味
B.可使酒出现回甜感
C.有助于酒的放香 -
多项选择题
在芝麻香型白酒中，酸味物质含量过大酒味（），易带（酸涩感）；过低（）（欠丰满）。
A.糙辣
B.酒体淡
C.绵柔 -
多项选择题
以下论述不正确的是（）。
A.酸、甜、苦、咸、辣、鲜、涩是味觉
B.香、臭是嗅觉
C.味觉、嗅觉是物理感觉
D.味觉、嗅觉是化学感觉
