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单项选择题
凯氏定氮时用水蒸气蒸馏的目的是（）。
A.使水进一步纯化
B.准确定出水的量
C.使生成的氨气随水蒸气蒸馏而出
D.使生成的氮气随水蒸气蒸馏而出 -
单项选择题
不连续聚丙烯酰胺凝胶样品浓缩时的快离子是（）。
A.甘氨酸离子
B.氢离子
C.氯离子
D.氢离子和氯离子 -
单项选择题
蛋白质的pI接近溶液pH，解离（），带净电荷量（），移动速度（）。
A.多，多，快
B.少，多，慢
C.少，少，快
D.少，少，慢
