单项选择题
整粒熟大豆、豆浆、豆腐的消化率分别是（）
A.65.3%，84.9%，94%
B.84.9%，94%，65.3%
C.94%，65.3%，84.9%
D.84.9%，65.3%，94%
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单项选择题
畜类内脏器官中的胆固醇含量高于肌肉组织，特别是（）组织中胆固醇的含量相当高。
A.瘦肉
B.肥肉
C.大脑
D.肝脏 -
单项选择题
牛乳中含有几乎所有种类的维生素，但维生素（）极其微量。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E -
单项选择题
乳类是供给人体（）的最好的食物来源，不但婴儿，青少年、孕妇、乳母、老年人及其他各年龄组的人群都可以常饮牛奶。
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
