多项选择题
下列关于饭店火警处理的表述正确的有（）。
A.二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声
B.员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握立即扑灭，应该先灭火，否则须首先报警，然后尽力扑救
C.饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警
D.发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定
E.消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救
点击查看答案&解析
相关考题
- 多项选择题 饭店外包经营的好处有（）。
- 多项选择题 某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况，该饭店应着重抓好（）等环节。
- 多项选择题 为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（）等工作。
- 多项选择题 餐厅服务的要求，可以用（）来概括。
- 单项选择题 对于饭店设备的使用，使用部门应当做到“三好”要求，下列不属于“三好”要求的是（）。
- 单项选择题 某饭店为了节约成本，购买了一台二手锅炉。但是，使用不到一年锅炉就出现了故障。在专业公司维修时，该饭店得知这种型号的锅炉在三年前已经停产。市场上找不到零配件。维修公司建议饭店更新锅炉设备。由此可知，在采购锅炉设备该饭店没有考虑到设备的（）。
- 单项选择题 收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的（）。
- 单项选择题 将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）。
- 单项选择题 如果顾客的财物明显属于在饭店被窃或被骗，应立即向（）汇报，并由安全人员保护好现场。
- 单项选择题 消防车道的宽度不应小于（）米。
- 单项选择题 饭店设备使用的基本要求中的“四会”是针对（）提出的。
- 单项选择题 某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。
- 单项选择题 饭店安全部工作人员在接到顾客死亡的报告后，应向报告人问明顾客死亡的地点、身份、国籍等情况，并立即报告（）。
- 单项选择题 关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。
- 单项选择题 下列不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。
- 单项选择题 现场加工就是在就餐现场加工制作一些具有一定表演性质的菜肴，以刺激顾客的消费欲望属于一种（）促销策略。
- 单项选择题 下列不属于饭店消防应急行动计划的是（）。
- 单项选择题 大堂环境氛围控制关键必须抓好的工作不包括（）。
- 单项选择题 某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。
- 单项选择题 饭店设备的（）是设备的最佳使用年限。
