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单项选择题
正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的（）
A.10％～12％
B.12％～14％
C.10％～15％
D.10％～20％
E.20％～30％ -
单项选择题
影响基础代谢的因素是（）
A.气温
B.食物特殊动力作用
C.体力劳动强度
D.生长发育
E.以上都是 -
单项选择题
引起“肠原性青紫症”的原因是因为（）
A.食用较多含硝酸盐高的蔬菜
B.食用大量发芽的马铃薯
C.食入未炒熟的四季豆
D.食入有毒蘑菇
E.食入鲜黄花菜
