欢迎来到计算机考试题库网
计算机题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
操作工技能考核考试
>
冷藏工考试
>
初级冷藏工
搜题找答案
判断题
冻结品冷藏堆放时,各批食品之间的距离不得超过0.1m。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
一般食品由于适宜于病菌的生存而使食品分解,甚至腐坏变质。
判断题
冻结间的冷加工能力一般根据冷加工形式和冻结时间确定。
判断题
食品冻结时的耗冷量是指一定重量的食品,在冻结过程中所放出的热量。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题