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单项选择题
饭店在运营中，水电油汽的能源消耗高，能源成本的费用约占饭店营业收入的（）
A.5%~10%
B.5%~12%
C.6%~12%
D.6%~14% -
单项选择题
按照标准，食品干藏仓库的空气每小时应交换（）次。
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
咖啡厅的餐位面积大小一般在（）（m 2/餐位）之间。
A.1.0~1.2
B.1.2~1.4
C.1.4~1.6
D.1.6~1.8
