单项选择题
以下有关碘的叙述错误的是（）
A.碘过量也会引起甲状腺肿大
B.胎儿期或新生儿期缺碘易患呆小症
C.成人缺碘引起甲状腺肿大
D.植物性食品中含碘量高
E.碘在体内主要参与甲状腺素的合成
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单项选择题
下列关于铁的叙述错误的是（）
A.铁参与组成组织呼吸酶类
B.铁主要在小肠上部吸收
C.铁吸收率与机体铁需要无关
D.蛋类、豆类是铁的良好来源
E.铁在体内可被反复利用 -
单项选择题
与锌生理功能无关的是（）
A.促进生长发育与组织再生
B.促进食欲
C.酶的组成成分或酶的激活剂
D.促进钙的吸收
E.维护与保持免疫反应细胞的复制 -
单项选择题
以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）
A.离子铁
B.非血红素铁
C.植物性食物中的铁
D.铁蛋白
E.Fe（OH）3
