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单项选择题
富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂肪的目的是（）
A、防止炭化时发生燃烧
B、防止炭化不完全
C、防止脂肪包裹碳粒
D、防止脂肪挥发 -
单项选择题
要求称量误差不超过0.01，称量样品10g时，选用的称量仪器是（）
A、准确度百分之一的台称
B、准确度千分之一的天平
C、准确度为万分之一的天平 -
单项选择题
用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是（）
A、0.2340g
B、0.234g
C、0.23400g
D、2.340g
