相关考题
-
单项选择题
北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
A、咸
B、鲜嫩
C、清淡
D、细嫩 -
单项选择题
中华饮食习俗包括（）饮食习俗、节日习俗及其传承嗜食和禁忌。
A、居家
B、居民
C、民间
D、宫廷 -
单项选择题
用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、青椒肉丝、（）等。
A、咕咾肉
B、菊花鱼球
C、宫保鸡丁
D、糖溜鱼片
