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单项选择题
（）有害金属元素中毒可引起骨痛病。
A.汞
B.铅
C.砷
D.镉
E.氟 -
单项选择题
下列（）维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
E.维生素B1 -
单项选择题
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）。
A.大肠菌群
B.肠杆菌属
C.肠球菌属
D.克雷伯菌属
E.志贺菌属
